vin de bourgogne

Salon de dégustation Pains Vins Fromages

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 12/10/2024 au 13/10/2024

Gastronomie, vins et terroirs sous les magnifiques Halles et au pied des Hospices de Beaune : un pur concentré de Bourgogne ! En contrepartie d'une entrée donnant droit à un verre gravé, vous pourrez déguster auprès de viticulteurs provenant de différentes régions, le tout accompagné d'assiettes de fromages et de pains artisanaux de votre choix. Le salon est entièrement organisé par les étudiants en BTS Tourisme du Lycée Clos Maire de Beaune, qui vous accueilleront sur les différents stands. Lieu/ dates / horaires de la manifestation : Où ? Halles de Beaune, Place de la Halle, 21200 BEAUNE Quand ? le samedi 12 et dimanche 13 octobre 2024 Horaires : * samedi 12 octobre : 17h à 22h * Dimanche 13 octobre : 10h à 19h Informations complémentaires : Salon de plain-pied accessible aux personnes à mobilité réduite Accessible aux poussettes Pas d’animaux même tenus en laisse Vous devez imprimer votre billet électronique, ou présenter votre billet sur votre smartphone, que vous présenterez impérativement pour accéder au salon Pains Vins Fromages 2024. BILLET VALABLE UNE FOIS SELON LE JOUR SELECTIONNE PAR L'ACHETEUR preuve(s) de votre achat sur la plateforme de la billetterie[...]

Salon de dégustation Pains Vins Fromages

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Beaune 21200

Du 12/10/2024 au 13/10/2024

Gastronomie, vins et terroirs sous les magnifiques Halles et au pied des Hospices de Beaune : un pur concentré de Bourgogne ! En contrepartie d'une entrée donnant droit à un verre gravé, vous pourrez déguster auprès de viticulteurs provenant de différentes régions, le tout accompagné d'assiettes de fromages et de pains artisanaux de votre choix. Le salon est entièrement organisé par les étudiants en BTS Tourisme du Lycée Clos Maire de Beaune, qui vous accueilleront sur les différents stands. Lieu/ dates / horaires de la manifestation : Où ? Halles de Beaune, Place de la Halle, 21200 BEAUNE Quand ? le samedi 12 et dimanche 13 octobre 2024 Horaires : * samedi 12 octobre : 17h à 22h * Dimanche 13 octobre : 10h à 19h Informations complémentaires : Salon de plain-pied accessible aux personnes à mobilité réduite Accessible aux poussettes Pas d’animaux même tenus en laisse Vous devez imprimer votre billet électronique, ou présenter votre billet sur votre smartphone, que vous présenterez impérativement pour accéder au salon Pains Vins Fromages 2024. BILLET VALABLE UNE FOIS SELON LE JOUR SELECTIONNE PAR L'ACHETEUR preuve(s) de votre achat sur la plateforme de la billetterie[...]

Visite Guidée

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chablis 89800

Du 06/10/2024 au 27/10/2024

Partez à la découverte de toutes les richesses et les spécificités de la viticulture de Bourgogne : la mosaïque des paysages et des terroirs, les traditions, la vinification… Grâce à un parcours didactique enrichi de dispositif multimédias ludiques, plongez en immersion dans ce grand vignoble façonné par l’Homme depuis 2000 ans ! Un bracelet connecté est disponible sans supplément à votre arrivée à l’entrée du parcours permanent (français, anglais et allemand).

Marathon des Grands Crus

Courses à pied

Dijon 21000

Du 05/10/2024 au 06/10/2024

Le Marathon des Grands Crus est une expérience unique qui allie sport, convivialité et découverte du patrimoine viticole de la Côte-d'Or. Le 6 octobre, plongez au cœur des vignobles les plus prestigieux de Bourgogne et laissez-vous enivrer par la beauté des paysages d’automne. Que vous soyez un coureur chevronné ou un amateur de balade, ce marathon propose plusieurs formats, du parcours complet de 42 km aux distances plus accessibles, chacun traversant des villages emblématiques et des vignobles classés au patrimoine mondial de l'UNESCO. Au-delà du défi sportif, le Marathon des Grands Crus, c'est l'occasion de goûter aux saveurs locales, d'admirer des paysages colorés et de ressentir l'ambiance chaleureuse d'un événement où la passion du vin se mêle à celle de la course à pied. Venez vivre une journée exceptionnelle, où chaque foulée vous rapproche un peu plus des traditions bourguignonnes ! Le parcours arpentera la Route des Grands Crus, traversant des villes et villages prestigieux : Dijon, Chenôve, Marsannay-la-Côte, Couchey, Fixin, Brochon, Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny et Vougeot. Des dégustations œnologiques sont proposées selon les différents[...]

Les Ateliers à Auxey

Auxey-Duresses 21190

Du 01/10/2024 au 31/03/2025

Poussez la porte du Caveau et partez à la découverte des différentes facettes de la Vigne et du Vin. Pas de bancs d'écoliers, mais des outils ludiques pour comprendre le vocabulaire et le savoir-faire des vignerons, le tout dans un lieu authentique ! Pour clôturer ce moment de partage et d'apprentissage accessible à tous, vous profiterez d’une dégustation de vins commentée par un professionnel et sélectionnés pour vous ! Thème de la séance : - C'est quoi le terroir ? -Cycle de la Vigne -Travaux en cave Réservation obligatoire : 06.82.54.30.52

Bulles au musée - Fascinant Week-End

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Châtillon-sur-Seine 21400

Le 18/10/2024

Le 18 octobre prochain, la soirée Bulles au Musée sera l'occasion de (re)découvrir les collections du musée tout en dégustant les productions de viticulteurs locaux. Dans le cadre du Label Vignobles & Découvertes, cette déambulation d'1h30 va mettre à contribution vos sens ! Le musée s'associe à la Cave aux arômes pour vous proposer une découverte olfactive et ludique des vins de Bourgogne. Les vins de Bourgogne possèdent une subtilité et un raffinement hors du commun. La diversité de leurs arômes leur permet, avec élégance, de séduire les palais les plus fins. Cette très belle exposition met en scène, d’une manière visuelle et olfactive, 12 familles aromatiques des vins de Bourgogne (fleurs blanches, fruits rouges, agrumes, épices, sous-bois…). Un animateur vous guidera dans cette expérience originale et interactive pour aider à distinguer les différents arômes. Après cette initiation sensorielle, vous serez prêt pour la dégustation ! Le musée et la Communauté de Communes du Pays Châtillonnais sont ravis d'accueillir les participants labellisés : Domaine Bouhélier, Domaine Pierre Rousseau, Domaine Gheeraert, Domaine Bruno Dangin pour les dégustations de vins et Le Sabot[...]

Paulée de la Côte Chalonnaise

Vin - Oenologie

Chalon-sur-Saône 71100

Du 18/10/2024 au 20/10/2024

Le grand rendez-vous du vin à Chalon ! Cette édition 2024 prendra ses quartiers du vendredi 18 au dimanche 20 octobre avec un programme qui verra couler les vins des vignerons de la Côte chalonnaise (avec cinq appellations villages - Bouzeron, Givry, Mercurey, Montagny, Rully - et deux appellations régionales - Bourgogne Côte chalonnaise et Crémant de Bourgogne). Dans une ambiance joyeuse et populaire, ces festivités de la Paulée proposeront aux visiteurs un véritable marathon épicurien sur trois jours, où se mêleront découvertes au gré des dégustations et traditions avec défilé des confréries de vignerons, office religieux, concerts et animations.

Vins et parfums : Activité sensorielle !

Beaune 21200

Le 20/10/2024

“Il n’y a pas de hasard, il n’y a que des rendez-vous”, ou plus précisément des rencontres ! Entre une passion pour l’univers des parfums et une histoire familiale en Bourgogne, entre des amoureuses du parfum et du vin, toutes en quête d’éveil sensoriel, d’épicurisme et de partage. Pendant 2h30, plongez dans un univers olfactif unique mélangeant dégustation de vin et art de la parfumerie. Vous partirez à la découverte d’arômes et repartirez avec votre parfum signature, créé en s’inspirant des Climats ! Au programme : • Présentation des arôme des vins de Bourgogne • Dégustation sensorielle d’un vin et caractérisation aromatique avec olfaction des arômes du vin • Olfaction et présentation des matières premières et des accords parfum correspondants • Choix des matières premières et composition de son propre parfum inspiré des Climats • Olfaction du parfum sur cône et remise du flacon (30 ml) Parfait pour passer un moment entre amis ou à offrir à ceux que l’on aime !

Paulée de la Côte Chalonnaise

Vin - Oenologie

Chalon-sur-Saône 71100

Du 18/10/2024 au 20/10/2024

Le grand rendez-vous du vin à Chalon ! Cette édition 2024 prendra ses quartiers du vendredi 18 au dimanche 20 octobre avec un programme qui verra couler les vins des vignerons de la Côte chalonnaise (avec cinq appellations villages - Bouzeron, Givry, Mercurey, Montagny, Rully - et deux appellations régionales - Bourgogne Côte chalonnaise et Crémant de Bourgogne). Dans une ambiance joyeuse et populaire, ces festivités de la Paulée proposeront aux visiteurs un véritable marathon épicurien sur trois jours, où se mêleront découvertes au gré des dégustations et traditions avec défilé des confréries de vignerons, office religieux, concerts et animations.

Visite Guidée - L'architecture de la Cité des Climats et vins de Bourgogne

Nature - Environnement, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Beaune 21200

Du 06/10/2024 au 05/01/2025

Une visite guidée pour les amoureux d'architecture ! La Cité des Climats et vins de Bourgogne à Beaune est une réelle prouesse architecturale ! Plongez dans les secrets de sa construction et de ses particularités environnementales et admirez la vue grâce à l’accès au Belvédère, pour ainsi profiter d'une lecture du paysage. Durée : 1 heure Tarifs : moins de 6 ans : gratuit, tarif jeune (6-17ans) : 2€, tarif plein : 6€

Atelier Initiation à l'œnologie et dégustation de 6 climats du vignoble de Bourgogne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Bligny-lès-Beaune 21200

Du 18/10/2024 au 20/10/2024

Atelier de dégustation de 6 grands vins de Bourgogne avec session d'initiation à l'oenologie de 90 min accompagnée de produits locaux (fromages et charcuteries). Visite privée de la cave aux 500 références de Grands Vins de Bourgogne où sont représentés plus de 120 vignerons. Possibilité d'organiser un week-end entier avec nuitée, repas du soir et découverte approfondie des grands vins. Expérience Premiers et Grands Crus

A la découverte de la Bourgogne: dégustation dans des caveaux du XVIIème

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Le 20/10/2024

A l'occasion du "Fascinant Week-end", uniquement le Dimanche 20 Octobre, nous vous proposons non pas une promo ni une remise mais la gratuité intégrale de la prestation "Découverte de la Bourgogne" initialement proposée à 12 € par personne (sans aucune obligation d'achats ni contreparties) La prestation inclut une présentation du vignoble Bourguignon puis vous découvrirez des caveaux historiques du XVIIème siècle où vous serez conviés chaleureusement à une dégustation commentée de 5 vins de Bourgogne, sélection du moment principalement appellations Villages et 1er Crus, et vins issus exclusivement de propriétaires récoltants. Pour finir, une crème de cassis artisanale vous sera proposée.

A la découverte de la Bourgogne: dégustation dans des caveaux du XVIIème

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Portes ouvertes

Beaune 21200

Le 20/10/2024

A l'occasion du "Fascinant Week-end", uniquement le Dimanche 20 Octobre, nous vous proposons non pas une promo ni une remise mais la gratuité intégrale de la prestation "Découverte de la Bourgogne" initialement proposée à 12 € par personne (sans aucune obligation d'achats ni contreparties) La prestation inclut une présentation du vignoble Bourguignon puis vous découvrirez des caveaux historiques du XVIIème siècle où vous serez conviés chaleureusement à une dégustation commentée de 5 vins de Bourgogne, sélection du moment principalement appellations Villages et 1er Crus, et vins issus exclusivement de propriétaires récoltants. Pour finir, une crème de cassis artisanale vous sera proposée.

STAGE photos au coeur du Pouilly-Fuissé : Couleurs et lumières automnales en Mâconnais

Fuissé 71960

Du 05/10/2024 au 06/10/2024

Stage photos au coeur du Pouilly-Fuissé : 2 jours entre vignes et vin. Venez capturer les couleurs et lumières automnales lors de notre événement "STAGE photos automnale" !

ChocolAtelier : Dégustation à l'aveugle accord Vin & Chocolat

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Corcelles-les-Arts 21190

Du 18/10/2024 au 20/10/2024

Benjamin BILLY vous accueille au sein du caveau convivial de la Maison Billy à Corcelles-Les-Arts et vous propose un Atelier dégustation à l'aveugle de 6 vins et 6 carrés de cacao. En partenariat avec Passion Millot, votre artisan chocolatier bien connu des Beaunois, Benjamin aura subtilement sélectionné les Accords chocolats fins & vins d'appellation. Arriverez-vous à reconnaitre les arômes et saveurs des chocolats dégustés avec ceux des vins, dont leurs différents cépages et terroirs en font des vins uniques très différents. Durant près de 2h, Benjamin vous fera voyager dans le monde de la dégustation, des arômes et saveurs primaire secondaire tertiaire : tels que floral, fruits verts, agrumes, fruits à noyau, fruits rouges, fruits noirs, fruits cuits, végétal, herbes, épices, beurre, biscuit, vanille, caramel, bois brulé, chocolat, café, amande, abricot sec, fruits sec, fruits confiturés, foin, miel, sous bois ... Les plus petits et les personnes qui ne boivent pas de vin ne sont pas oubliés, ils dégusteront 6 jus de fruits Nectars de Bourgogne associés aux chocolats. Entre collègues, en famille, en couple, avec vos enfants, entre amis, venez déguster, apprendre[...]

ChocolAtelier : Dégustation à l'aveugle accord Vin & Chocolat

Vin - Oenologie

Corcelles-les-Arts 21190

Du 18/10/2024 au 20/10/2024

Benjamin BILLY vous accueille au sein du caveau convivial de la Maison Billy à Corcelles-Les-Arts et vous propose un Atelier dégustation à l'aveugle de 6 vins et 6 carrés de cacao. En partenariat avec Passion Millot, votre artisan chocolatier bien connu des Beaunois, Benjamin aura subtilement sélectionné les Accords chocolats fins & vins d'appellation. Arriverez-vous à reconnaitre les arômes et saveurs des chocolats dégustés avec ceux des vins, dont leurs différents cépages et terroirs en font des vins uniques très différents. Durant près de 2h, Benjamin vous fera voyager dans le monde de la dégustation, des arômes et saveurs primaire secondaire tertiaire : tels que floral, fruits verts, agrumes, fruits à noyau, fruits rouges, fruits noirs, fruits cuits, végétal, herbes, épices, beurre, biscuit, vanille, caramel, bois brulé, chocolat, café, amande, abricot sec, fruits sec, fruits confiturés, foin, miel, sous bois ... Les plus petits et les personnes qui ne boivent pas de vin ne sont pas oubliés, ils dégusteront 6 jus de fruits Nectars de Bourgogne associés aux chocolats. Entre collègues, en famille, en couple, avec vos enfants, entre amis, venez déguster, apprendre[...]

Balade dégustation entre vignes et vins à Meursault

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Meursault 21190

Du 18/10/2024 au 20/10/2024

Balade commentée et dégustation pyramide, en étapes entre vignes et caveau, à Meursault. 6 vins de la côte de Beaune : 3 blancs, 3 rouges : 2 régionnaux, 2 village, 2 premiers crus, (sur commande 6 gougères pour 2 €)) 2 heures d'immersion totale avec : Benjamin - Maison Billy - caviste à domicile et caveau à Corcelles les Arts - labellisé vignobles & découvertes et Céline - sur les pas du vigneron - guide vignoble et caves à Santenay et Côte de Beaune - labellisée vignobles & découvertes Tout commence par une marche facile de 15 minutes au cœur des vignes de Meursault, avec toutes les explications en détail des Appellations d'Origine Contrôlées (AOC) de Bourgogne et leurs incidences sur la vie du vigneron et le choix du consommateur En récompense pour ces quelques pas, une petite halte sur la parcelle, de 30 minutes, pour savourer 2 vins de Bourgogne en lien avec les explications précédentes Pour monter crescendo et pour en savoir encore plus sur la dégustation à venir, une marche commentée lente et facile, dans les parcelles, pour apprécier le paysage aussi, en 30 minutes Mais ne serait ce pas un beau caveau qui est ouvert pour terminer la dégustation pyramide ? Pendant[...]

Le Fascinant menu accords mets & vins

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Ozenay 71700

Du 18/10/2024 au 20/10/2024

En l'honneur du fascinant week-end, le Relais d'Ozenay vous convie autour d'un menu régional et de saison qui régalera vos papilles L'occasion unique de déguster 2 vins régionaux par plats, pour un accord qui mettra tous vos sens en éveil. Au menu: Amuse-bouche ******** Terrine de foie gras de canard cuite à basse température, topinambour à la vanille Montagny Maxence L.Cognard - Macon Cruzille Monopole Cht Demessey ******** Epaule d’agneau confite sept heures. Céleri rave et légume pickles. Jus brun. Bourgogne Balancin Thalie - Macon Verzé N.Maillet ********* Déclinaison de fromages de chèvre et cazette du Morvan Macon Fuissé Paquet - Macon Bissy Carmes ********* Financier au cassis, Crémeux chocolat blanc à l’anis de Flavigny Crémant de Bourgogne l’Echelette - Viré Cléssé JP.Michel

Randonnée nocturne

Fête, Randonnée et balade, Vin - Oenologie

Luzy 58170

Le 12/10/2024

Le Comité des fêtes de Luzy organise une randonnée nocturne samedi 12 octobre 2024 dans le cadre d'Octobre Rose. Inscriptions à partir de 17h à la salle des fêtes, rue des Remparts. Départ groupé à 18h. Circuit de 8 km. Vin chaud au ravitaillement. Tarifs : 3€ marche seule, 12€ marche + repas. 3€ par marcheur reversés à Foutu Cancer 58. Réservation pour le repas avant le 8 octobre au 06 12 60 42 02

OeNolay tour - Cœur des Hautes Côtes de Beaune

Vin - Oenologie

Nolay 21340

Du 05/10/2024 au 02/11/2024

Objectif : faire découvrir les vins et les viticulteurs des Hautes Côtes de Beaune. Cette visite permet d'être initié au vin par des professionnels. 1h30 de visite avec la découverte du vignoble (balade dans les vignes) et du travail du moment, du domaine viticole, de la vinification et dégustation de 4 vins.

Soirée thématique : déguster avec sa tête, déguster avec son corps

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 12/10/2024

Déguster de façon analytique et sensitive une même série de vins. Christine Botton, Oenologue depuis plus de 25 millésimes, vous accueillera au sein de notre cuverie pour une visite guidée des lieux qui sera suivie d'une dégustation thématique. Vous dégusterez les vins une première fois dans un caveau dans des verres transparents, puis une seconde fois dans des verres opaques. La soirée se terminera par un diner convivial dans la salle à manger attenante à la cuverie.

OeNolay Tour au Domaine de la Cozanne

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Cormot-Vauchignon 21340

Le 12/10/2024

Nous avons le plaisir de vous inviter à une dégustation exceptionnelle au Domaine de la Cozanne, à l'occasion des OenolayTours organisés par l’Agence de Tourisme de Nolay . Venez découvrir et déguster nos prestigieux vins des Hautes Côtes de Beaune dans notre cuverie située à Cormot le Grand , 11 route de Nolay 21340 Cormot Vauchignon. Cette dégustation vous permettra de savourer toute la richesse et la finesse de nos crus, issus de notre domaine familial.

La crèmerie "Aux Doubs Fromage" fête ses 10ans !

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Fête

Verdun-sur-le-Doubs 71350

Le 12/10/2024

La crèmerie "Aux Doubs Fromage" fête ses 10ans ! Pour l'occasion ; Verre de l'amitié / Morbiflette à emporter / dégustation de fromages, de vins et de biscuits / Ventes de parts de gâteaux par les parents d'élèves de Verdun.

Dégustation dans un lieu divin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Dijon 21000

Le 19/10/2024

Des vins fins dans des lieux divins de Dijon ! Un théâtre, un jardin secret, un hôtel particulier, … le patrimoine dijonnais recèle de nombreux trésors cachés ! L'Office de Tourisme transforme, le temps d'une soirée, un lieu du patrimoine dijonnais en une cave éphémère. D'abord animée par un guide conférencier qui vous fera découvrir la grande histoire du vignoble dijonnais, cette visite vous mènera dans un lieu mystérieux et atypique. Un expert caviste vous y attendra pour vous proposer un moment d'échange et de partage autour des vins et millésimes bourguignons, qu'il aura soigneusement préparés pour l'occasion. Une dégustation unique des vins de Bourgogne ! Un verre de dégustation vous est offert à l’issue de chaque soirée !

Le Fascinant Banquet des Chefs à Azé

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Azé 71260

Le 19/10/2024

La 2e édition du Fascinant Banquet des Chefs investit le cadre féérique du Château d’Aine à Azé ! 1 soirée inédite, 1 lieu WHAOU, de grandes tablées, 10 chefs et artisans de bouche du Sud Bourgogne rassemblés autour d’un menu unique élaboré en association avec une sélection de vins du Mâconnais et du Beaujolais, ne manquez pas ce grand rendez-vous dédié aux saveurs et savoir-faire bourguignons ! Avec la participation de : Aymeric Buiron - Cassis à Mâcon Jefferson Calo - Le Poisson d'Or à Mâcon Sébastien Chambru - L’Ô des vignes à Fuissé Mathieu Fauquenbergue - Le Moulin du Gastronome à Charnay-lès-Mâcon Christian Gaulin - Chez Pierre à Mâcon Didier Goiffon - La Huchette à Replonges Arnaud Lanuel - Château de Besseuil Mickaël Martin - Eclat de chocolat Vincent Rivon - L’Autre Rive à Saint-Laurent sur Saône Estelle Sarrazin - L’Auberge de la Patte d’Oie Fabrice Sommier - La Wine School La Maison Jacoulot Un événement organisé dans le cadre du Fascinant Week-end Vignobles & Découvertes. Les réservations des places en séjour packagé sont disponibles dès à présent. Les réservations des places à l'unité se feront en ligne uniquement et seront ouvertes le lundi 30 septembre à 12h.

Il était une fois la vigne

Vin - Oenologie

Gevrey-Chambertin 21220

Le 19/10/2024

Venez vivre une expérience inoubliable en famille au cœur des Climats avec notre après-midi "Il était une fois la vigne" ! Plongez au cœur du métier de vigneron et découvrez les secrets de la vigne lors d'ateliers interactifs et de démonstrations passionnantes pour les familles. Apprenez les différentes étapes de la vigne, participez à des quiz et jeux en famille, et testez vos connaissances sur le cycle de la vigne. Réalisez vous même les travaux viticoles sur notre vigne pédagogique pour une immersion totale dans le métier de vigneron. Prolongez l'expérience dans le monde viticole en visitant la Halle Chambertin, un espace ludique avec des modules interactifs dédiés à la découverte du métier de vigneron, aux Climats du Vignoble de Bourgogne et aux vins de la Côte de Nuits. Terminez cette immersion avec un verre de jus de fruits locaux. Vous repartirez avec des souvenirs plein la tête et une nouvelle passion pour l'univers viticole. Ne manquez pas cette opportunité unique de devenir un vigneron en herbe le temps d'une après-midi ! Durée : 2h Capacité : 20 personnes Inscription obligatoire Gratuit pour les adultes accompagnants Uniquement les enfants paient

Masterclass Œnologique

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 18/10/2024

Face aux remparts et à seulement quelques pas des célèbres Hospices, l’Hostellerie Cèdre & Spa Beaune vous ouvre les portes de l'art de vivre à la française, subtil mélange d’élégance, de bien-être et d’expériences gourmandes. L’Hostellerie Cèdre & Spa Beaune est le lieu idéal pour partir à la découverte du patrimoine culturel et œnologique de la région. Au sein de notre bar lounge The Library, rejoignez notre chef sommelier Benjamin Maillet, expert des vins de Bourgogne depuis plus de 10 ans, pour une présentation de ce beau terroir. Village, 1er Cru ou Grand Cru, installez-vous confortablement dans les fauteuils clubs et voyagez tout en saveur autour des différentes appellations qu’offre notre belle région. Benjamin saura partager sa passion et vous transmettre ses valeurs. Dégustation des 4 vins (2 blancs, 2 rouges : village, 1er Cru, Grand Cru) Quand ? :le vendredi 18 octobre 2024 A quelle heure ? 16H00 précises Nombre de personnes limité (6 personnes maximum) Durée de l'atelier : 1h30 Où ? Hostellerie Cèdre & Spa • Beaune, 10-12 boulevard Maréchal Foch à Beaune Informations complementaires : RESERVATION OBLIGATOIRE Vous pouvez présenter votre billet papier imprimé[...]

Dégustation de fromages et vins chez Roland Van Hecke

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Grancey-sur-Ource 21570

Le 18/10/2024

Débutez votre Fascinant week-end en Châtillonnais, sur la Route du Crémant de Bourgogne, avec une dégustation de cinq fromages sélectionnés par Jean-Philippe Panas, de la Fromagerie du Coin, chez Roland et Christelle Van Hecke. Ces derniers vous proposeront deux vins s'accordant parfaitement avec les fromages du jour. Vous reprendrez bien un peu de Châtillonnais ? Réservation obligatoire : 03 80 91 13 19, contact@tourisme-chatillonnais.fr 18h30, 15€ Vignobles & Découvertes

Les Grands Crus de Bourgogne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 02/11/2024

Le stage sur les Grands Crus a lieu un samedi. Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier. Plongez au cœur de l'univers passionnant des vins de Bourgogne et accédez, verre en main, à quelques mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne ! A travers ce cours œnologique exceptionnel par sa dégustation de 8 vins dédiée aux appellations Grands Crus de Bourgogne, c’est toute l’histoire d’une région qui se dévoile de ses parcelles viticoles jusqu’au savoir-faire de ses vignerons.

Séjour Fascinant Week-end Mâcon

Vin - Oenologie, Visites et circuits, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Mâcon 71000

Du 19/10/2024 au 20/10/2024

Profitez à deux des animations prévues lors de ce Fascinant Week-end 2024 ! Découvrez Mâcon et ses vins à travers la Cité des Climats et des Vins de Bourgogne pour ensuite suivre une visite guidée de la ville de Mâcon ! Ensuite installez-vous dans un hôtel*** du centre-ville, hébergement en chambre double avec petit-déjeuner. Passez la soirée au Château d'Aine à Azé pour le Fascinant Banquet des Chefs et découvrez la Cave des Vignerons des Terres secrètes le lendemain pour finir le week-end !

Séjour Fascinant Week-end Mâconnais

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Clessé 71260

Du 19/10/2024 au 20/10/2024

Profitez à deux des animations prévues lors de ce Fascinant Week-end 2024 ! Découvrez Mâcon et ses vins à travers un atelier Art et Vins à la Cité des Climats et vins de Bourgogne pour ensuite suivre une visite guidée de la ville de Mâcon ! Installez-vous ensuite au château de Besseuil**** à Clessé. Passez la soirée au Château d'Aine à Azé pour le Fascinant Banquet des Chefs et découvrez la Cave des Vignerons des Terres secrètes le lendemain pour terminer le week-end.

Marathon des Vins du Jura - Terre de Pasteur

Vin - Oenologie, Pour enfants

Dole 39100

Le 13/10/2024

Marathon : Arbois - Dole Semi-Marathon : Mont-sous-Vaudrey - Dole (Label FFA) 10km : Parcey - Dole (Label FFA) Courses Enfant Venez découvrir le jura à travers nos diverses distances, seul ou à plusieurs. Marathon, Semi et 10km sont au programme de cette journée festive à souhait.

Le Rallye des Vignobles

Courses cyclistes, Sports mécaniques, Vin - Oenologie

Cosne-Cours-sur-Loire 58200

Du 12/10/2024 au 13/10/2024

Rendez-vous pendant deux jours pour participer au célèbre rallye des vignobles, au départ de Cosne-Cours-sur-Loire. Au programme : parcours cyclo, gravel, VTT et marche. Restauration rapide sur place, tombola, récompenses... Départ et arrivée depuis l'île de Cosne, face au camping de l'île. Inscriptions sur place ou par correspondance. Détails et informations pratiques sur le document disponible en téléchargement.

Fête de la bière

Danse - Bal - Cabaret, Spectacle, Vin - Oenologie, Fête

Châtillon-sur-Seine 21400

Le 13/10/2024

Vous recherchez de la bonne humeur, de la convivialité ? Nous vous proposons un repas dansant Bavarois animé par l'orchestre professionnel "Les Gallisch Brezel". Rejoignez nous pour partager ce moment Festif.

52e Bourse toutes collections

Vin - Oenologie, Brocante - Vide-grenier, Lecture - Conte - Poésie

Belfort 90000

Le 13/10/2024

Rendez-vous annuel pour les Collectionneurs Types de collection : Cartes postales, Insignes Militaires, Capsules de Champagne, Livres, Minéraux, Monnaies, Journaux, Autocollants, Stylos, Sous-bocks, Kinders, Timbres, BD, Disques, CD, DVD, Fèves, Échantillons de Parfum, Petites Autos, Télécartes, Pin's, Étiquettes de Vins, Petite brocante... et beaucoup d'autres Collections.

Marathon des vins du Jura

Pour enfants, Vin - Oenologie

Dole 39100

Le 13/10/2024

Le huitième édition du Marathon des vins du Jura partira depuis Mont sous Vaudrey pour rallier Dole. Trois courses individuelles sont au programme cette année: Semi-Marathon Départ à 10h à Mont sous Vaudrey Arrivée Avenue de Lahr à Dole 10 km  Départ à 10h de Parcey Arrivée Avenue de Lahr à Dole Courses Enfants - 6 à 15 ans Départ à partir de 14h Avenue de Lahr à Dole, Distance de 400 m à 2km, Gratuit Le village aura toujours sa place à l’arrivée avec buvettes et animations.

Fête de la Truffe et des Papilles (19ème édition)

Is-sur-Tille 21120

Le 12/10/2024

Organisée par l’Office de tourisme des vallées de la Tille et de l’Ignon, cette journée gourmande et festive met à l’honneur la truffe de Bourgogne, produit emblématique de notre terroir, par le biais de dégustations, de démonstrations et d’animations. Elle s’ouvre avec le traditionnel marché aux truffes fraiches, dès 09 h du matin. Démonstrations de recherche de truffes avec un chien truffier, intronisations par la Confrérie de la Truffe de Bourgogne en costumes, baptêmes de voitures anciennes et marché de producteurs locaux rythment la journée. Plusieurs options s’offrent aux amateurs de truffe pour le temps du midi : dégustation commentée vin-truffe avec le chef Stéphane Derbord et le sommelier Patrice Gillard, omelette géante à la truffe proposée par la Confrérie de la Truffe de Bourgogne, ou menu spécial à la truffe, élaboré par l’Auberge Côté Rivière. Nouveauté 2024 : une balade gourmande dans les commerces issois pour découvrir et déguster des produits du terroir. -> Parkings : Orangerie, rue Général-Bouchu, rue Anatole-France, rue du Colombier, place de la Résistance , parking de la Plaine des Jeux, chemin du milieu.

Stage découverte des vins de Bourgogne : Balade guidée, initiation à la dégustation et à l'oenologie

Vin - Oenologie

Couchey 21160

Le 26/10/2024

C'est samedi, vous avez envie de vous initier aux secrets des vins de Bourgogne et apprendre à les déguster, que vous soyez néophyte ou amateur ! Devenez ainsi un oenophile incollable ! Le programme : balade "secrets de vignes et de vins " à la découverte des terroirs et Climats de Marsannay , Côte de Nuits, durant laquelle vous découvrirez en immersion dans la vigne la diversité des terroirs et le rôle du vigneron. Puis explosion des saveurs, vous serez initié à la dégustation sensorielle et géo-sensorielle de 6 à 7 vins appellations "villages" et "premiers crus" et "Grand cru" avec reconnaissances ludiques des arômes et des saveurs. Les thèmes abordés : les paysages viticoles (coteaux et combes), la vigne (cépages, exposition, sols viticoles), culture de la vigne en bio et biodynamie, vinification et élevage... Sandrine Lanaud, formatrice et dégustatrice professionnelle vous propose une formation sur mesure, adaptée à votre niveau de connaissance. Balade dans les vignes puis retour dans le salon et le cellier. Stages à la demande la demande pour groupe de minimum 6 personnes. Prochaines dates en 2024 :27 avril, 25 mai, 21 septembre, et 26 octobre de 15h à 19h.[...]

Stage découverte des vins de Bourgogne : Balade guidée, initiation à la dégustation et à l'oenologie

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Couchey 21160

Le 26/10/2024

C'est samedi, vous avez envie de vous initier aux secrets des vins de Bourgogne et apprendre à les déguster, que vous soyez néophyte ou amateur ! Devenez ainsi un oenophile incollable ! Le programme : balade "secrets de vignes et de vins " à la découverte des terroirs et Climats de Marsannay , Côte de Nuits, durant laquelle vous découvrirez en immersion dans la vigne la diversité des terroirs et le rôle du vigneron. Puis explosion des saveurs, vous serez initié à la dégustation sensorielle et géo-sensorielle de 6 à 7 vins appellations "villages" et "premiers crus" et "Grand cru" avec reconnaissances ludiques des arômes et des saveurs. Les thèmes abordés : les paysages viticoles (coteaux et combes), la vigne (cépages, exposition, sols viticoles), culture de la vigne en bio et biodynamie, vinification et élevage... Sandrine Lanaud, formatrice et dégustatrice professionnelle vous propose une formation sur mesure, adaptée à votre niveau de connaissance. Balade dans les vignes puis retour dans le salon et le cellier. Stages à la demande la demande pour groupe de minimum 6 personnes. Prochaines dates en 2024 :27 avril, 25 mai, 21 septembre, et 26 octobre de 15h à 19h.[...]

Atelier jus de raisin : ça presse au musée ! [public 6-9ans]

Beaune 21200

Du 05/10/2024 au 19/10/2024

Au musée, nous sommes prêts pour les vendanges ! La première étape de la vinification consiste à transformer le raisin en un jus. Comment ça marche ? L’atelier se déroule dans la cuverie de l’Hôtel des Ducs de Bourgogne - Musée du Vin où sont exposés d’anciens pressoirs de tailles monumentales. A l’aide d’un petit pressoir en bois, les enfants s’initient au pressurage du raisin. Chacun pourra préparer le raisin et le presser manuellement tout en observant le résultat obtenu !

Anthocyane : la pièce de théâtre qui fait aimer le vin !

Théâtre, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Le 18/10/2024

Les 18 et 19 octobre 2024 : Quand le théâtre et le vin se rencontrent pour une expérience inoubliable ! Plongez dans un week-end exceptionnel où le théâtre rencontre l'univers du vin. Lors du Fascinant Week-end, assistez à la pièce de théâtre "ANTHOCYANE" interprétée par la troupe Symposie. Cette représentation où le Vin et l’Amour jouent les premiers rôles sera donnée à la Maison Patriarche Père & Fils à Beaune et au Château Philippe le Hardi de Santenay. S’adaptant aux différents lieux qui l’accueillent, cette pièce de théâtre personnalise sans cesse ses dialogues pour magnifier le terroir et les vins locaux. Synopsis : Marc aide Malbec, un œnologue stressé, à préparer un rendez-vous galant avec la belle Anthocyane. Malbec est mort de trouille à l’idée de recevoir Anthocyane. Marc quant à lui cache, derrière des airs d’homme assuré, une sensibilité bien rangée. Entre quiproquos et révélations, recherche de l’accord parfait mets & vins, art de séduire et de bien boire, les mots d’amour se mêlent aux mots du vin dans un enchaînement plein de poésie et d’émotion. Au programme, deux représentations dans deux lieux différents : • Vendredi 18 octobre chez Patriarche Père[...]

Fascinant Week-end - Samedi 19 octobre - Anthocyane : la pièce de théâtre qui fait aimer le vin !

Théâtre, Vin - Oenologie

Santenay 21590

Le 19/10/2024

Les 18 et 19 octobre 2024 : Quand le théâtre et le vin se rencontrent pour une expérience inoubliable ! Plongez dans un week-end exceptionnel où le théâtre rencontre l'univers du vin. Lors du Fascinant Week-end, assistez à la pièce de théâtre "ANTHOCYANE" interprétée par la troupe Symposie. Cette représentation où le Vin et l’Amour jouent les premiers rôles sera donnée à la Maison Patriarche Père & Fils à Beaune et au Château Philippe le Hardi de Santenay. S’adaptant aux différents lieux qui l’accueillent, cette pièce de théâtre personnalise sans cesse ses dialogues pour magnifier le terroir et les vins locaux. Synopsis : Marc aide Malbec, un œnologue stressé, à préparer un rendez-vous galant avec la belle Anthocyane. Malbec est mort de trouille à l’idée de recevoir Anthocyane. Marc quant à lui cache, derrière des airs d’homme assuré, une sensibilité bien rangée. Entre quiproquos et révélations, recherche de l’accord parfait mets & vins, art de séduire et de bien boire, les mots d’amour se mêlent aux mots du vin dans un enchaînement plein de poésie et d’émotion. Au programme, deux représentations dans deux lieux différents : • Samedi 19 octobre au Château Philippe le[...]

Des Vins de Carac’Terre

Vin - Oenologie, Visite guidée

Nuits-Saint-Georges 21700

Le 19/10/2024

Partez à la découverte des climats de Nuits-Saint-Georges lors d'une balade à pied commentée, au cœur de la Côte de Nuits. Au cours de cette immersion à travers le vignoble, vous aurez l'opportunité unique de comprendre l’expression des climats et leurs impacts, l'influence de l'Homme sur les vins, et la diversité des crus de la région. Vous découvrirez comment le terroir et les choix de viticulture modifient le vin et lui apportent une personnalité unique. Profitez également d’une lecture du paysage viticole de la côte de Nuits pour comprendre ces différentes nuances et caractéristiques. Lors de cette expérience enrichissante, vous aurez l'occasion de déguster un vin sur chaque parcelle visitée, afin de mieux appréhender les nuances et les caractéristiques propres à chaque terroir. Au programme, dégustation de 2 vins d'appellation village et 1 vin d’appellation 1er Cru. Durée : 2h Capacité : 20 personnes Inscription obligatoire

Vin & Magie

Vin - Oenologie

Prissé 71960

Du 18/10/2024 au 19/10/2024

Redécouvrez le vin au cours d’un spectacle d’Œnomagie. Rémi Winterholer a réuni deux arts séculaires: la magie et le vin.

Arts et vins : quand la dégustation rencontre l'art

Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Vin - Oenologie, Atelier

Beaune 21200

Le 19/10/2024

Lors de cet atelier, partez dans un voyage multisensoriel mêlant oeuvres d'art et arts de la dégustation! Quel lien entre un tableau de Caravage et un vin vinifié en amphore? Quelle relation entre un peintre beaunois et un vin? Comment parler de la vigne grâce à une oeuvre d'art de Vincent Van Gogh? Profitez de cette expérience pour découvrir des vins hors du commun et ainsi stimuler vos sens et votre regard artistique!

Fascinant Week-end - Samedi 19 octobre - Anthocyane : la pièce de théâtre qui fait aimer le vin !

Santenay 21590

Le 19/10/2024

Les 18 et 19 octobre 2024 : Quand le théâtre et le vin se rencontrent pour une expérience inoubliable ! Plongez dans un week-end exceptionnel où le théâtre rencontre l'univers du vin. Lors du Fascinant Week-end, assistez à la pièce de théâtre "ANTHOCYANE" interprétée par la troupe Symposie. Cette représentation où le Vin et l’Amour jouent les premiers rôles sera donnée à la Maison Patriarche Père & Fils à Beaune et au Château Philippe le Hardi de Santenay. S’adaptant aux différents lieux qui l’accueillent, cette pièce de théâtre personnalise sans cesse ses dialogues pour magnifier le terroir et les vins locaux. Synopsis : Marc aide Malbec, un œnologue stressé, à préparer un rendez-vous galant avec la belle Anthocyane. Malbec est mort de trouille à l’idée de recevoir Anthocyane. Marc quant à lui cache, derrière des airs d’homme assuré, une sensibilité bien rangée. Entre quiproquos et révélations, recherche de l’accord parfait mets & vins, art de séduire et de bien boire, les mots d’amour se mêlent aux mots du vin dans un enchaînement plein de poésie et d’émotion. Au programme, deux représentations dans deux lieux différents : • Samedi 19 octobre au Château Philippe le[...]

Anthocyane : la pièce de théâtre qui fait aimer le vin !

Beaune 21200

Le 18/10/2024

Les 18 et 19 octobre 2024 : Quand le théâtre et le vin se rencontrent pour une expérience inoubliable ! Plongez dans un week-end exceptionnel où le théâtre rencontre l'univers du vin. Lors du Fascinant Week-end, assistez à la pièce de théâtre "ANTHOCYANE" interprétée par la troupe Symposie. Cette représentation où le Vin et l’Amour jouent les premiers rôles sera donnée à la Maison Patriarche Père & Fils à Beaune et au Château Philippe le Hardi de Santenay. S’adaptant aux différents lieux qui l’accueillent, cette pièce de théâtre personnalise sans cesse ses dialogues pour magnifier le terroir et les vins locaux. Synopsis : Marc aide Malbec, un œnologue stressé, à préparer un rendez-vous galant avec la belle Anthocyane. Malbec est mort de trouille à l’idée de recevoir Anthocyane. Marc quant à lui cache, derrière des airs d’homme assuré, une sensibilité bien rangée. Entre quiproquos et révélations, recherche de l’accord parfait mets & vins, art de séduire et de bien boire, les mots d’amour se mêlent aux mots du vin dans un enchaînement plein de poésie et d’émotion. Au programme, deux représentations dans deux lieux différents : • Vendredi 18 octobre chez Patriarche Père[...]