vin de bourgogne

Visite Guidée - L'architecture de la Cité des Climats et vins de Bourgogne

Nature - Environnement, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Beaune 21200

Le 05/01/2025

Une visite guidée pour les amoureux d'architecture ! La Cité des Climats et vins de Bourgogne à Beaune est une réelle prouesse architecturale ! Plongez dans les secrets de sa construction et de ses particularités environnementales et admirez la vue grâce à l’accès au Belvédère, pour ainsi profiter d'une lecture du paysage. Durée : 1 heure Tarifs : moins de 6 ans : gratuit, tarif jeune (6-17ans) : 2€, tarif plein : 6€

Déjeuner de Noël

Repas - Dégustation

Arbois 39600

Le 25/12/2024

Et si vous fêtiez Noël au Clos Alice ? Célébrez Noël en famille autour d'un délicieux déjeuner le 25 décembre... Notre chef, Julien Thomasson, vous a concocté un menu spécial : La Saint-Jacques bretonne cuite en coquille en croûte de noisette, lait de racines et topinambours Le pressé de foie gras de canard cuit au naturel, mousseline de rave, vinaigrette de jus de viande et Macvin du Jura La volaille de Bresse de Rachel Roussel-Voissard en deux cuissons : > la poitrine pochée, potimarron rôti, écume d'une blanquette au Vin Jaune > la cuisse grillée sur la peau, pressé de pomme de terre croustillant aux champignons, jus de rôti au Poulsard Le tube croustillant "noix/poires", pulpe de pomme acidulée, sorbet "pommes au Four" Menu complet 60,00 € Réservation indispensable. Hors boissons.

Noël à la ferme - Marché des Saveurs

Ouroux-sous-le-Bois-Sainte-Marie 71800

Du 21/12/2024 au 20/12/2025

10 producteurs locaux dans la cours d'une ferme traditionnelle. Les Jardins de Champlecy - (maraichage) Le domaine de Mélinon - (Vin du Beaujolais) Le miel de mon Ruchet - (Miel) La Ferme Duo d'Lait des verts prés - (Fromage chèvre et vache) Le domaine des marguerites - (Produits du terroir) Aux herbes ect - ( Plantes aromatiques et médicinales) La Ferme de la Naule - (Pain et Farine) L'andouille de Charlieu - (Andouille) Les condiments sauvages - (Condiments) Les jardins d'Hélix - (Escargots) Buvette

Noël à la ferme - Marché des Saveurs

Repas - Dégustation

Ouroux-sous-le-Bois-Sainte-Marie 71800

Du 21/12/2024 au 20/12/2025

10 producteurs locaux dans la cours d'une ferme traditionnelle. Les Jardins de Champlecy - (maraichage) Le domaine de Mélinon - (Vin du Beaujolais) Le miel de mon Ruchet - (Miel) La Ferme Duo d'Lait des verts prés - (Fromage chèvre et vache) Le domaine des marguerites - (Produits du terroir) Aux herbes ect - ( Plantes aromatiques et médicinales) La Ferme de la Naule - (Pain et Farine) L'andouille de Charlieu - (Andouille) Les condiments sauvages - (Condiments) Les jardins d'Hélix - (Escargots) Buvette

Dégustation oenologie - "Vins du Jura"

Vin - Oenologie, Pour enfants, Repas - Dégustation

Lamoura 39310

Du 23/12/2024 au 11/02/2025

Animation dégustation des vins du Jura avec la Fruitière Vinicole d'Arbois avec présence de jeux pour les enfants.

Terroir nomade

Artisanat

Quers 70200

Du 06/12/2024 au 23/12/2024

La boutique éphémère spécialisée dans les saveurs locales et les arts de la table. Les Jardins Nomades vous propose pour les fêtes de fin d'année une échoppe 100% dédiée aux artisans et aux producteurs locaux. Venez découvrir l'univers d'une douzaine professionnels réunis dans un lieu atypique. Ou tous les produits proposés tournent autour du même thème : la gastronomie ! Vin, infusions, bougies, bière, champignons, biscuits, huiles, vinaigre, accessoires culinaires … et bien d'autres. Venez découvrir cet écrin chaleureux où se mêlent décors enchanté et artisanat. Vous pourrez prendre le temps de boire une infusion en contemplant les étals, vous serez conseiller sur vos choix afin de trouver les cadeaux adéquats pour toute la famille. Un moment pour vous, convivial, hors de l'agitation des grands magasins. Des animations seront proposées durant les jours d'ouverture : arbre à vœux, calendrier de l'Avent, dégustations … Ouverture du 6 au 23 Décembre de 10h à 19h, les Vendredi, Samedi, Dimanche, Lundi. Entrée libre, accès par escalier au 1 Route d'Adelans 70200 QUERS. Vous pourrez accéder à la pépinière « Les Jardins Nomades La Pépinière » les samedis matin. Plus d'information[...]

Côte de Nuits au Grand Jour - Visite découverte lecture

Vin - Oenologie, Lecture - Conte - Poésie

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 27/09/2021 au 31/12/2024

Le guide incontournable pour les amoureux des vins de Bourgogne pour tout savoir sur chaque appellation... Sortie en 2013, cette seconde édition, résultat de dix années de recherches, a été largement enrichie d'informations historiques sur tous les climats présentés dans l'ouvrage.  Toutes les A.O.C de la Côte de Nuits sont passées au crible : chaque village, chacun des premiers crus et les 24 grands crus de la Côte de Nuits y sont référencés !  Histoire, étymologie, fiche technique et caractéristiques de chaque vin, ce guide dédié au vignoble bourguignon se veut être un état des lieux aussi fidèle que possible des terroirs qui le composent. Un glossaire complet permet un éclairage particulier sur des faits historiques, des personnages, les termes géologiques et même les produits de la gastronomie bourguignonne.  A garder à porter de main dans la bibliothèque ou avec soi en parcourant les chemins de vignes... L'ouvrage existe en deux versions :  Une version cousue dos carré pour ranger dans la bibliothèque :  (224 pages, dimensions 15 x 21 cm, poids 434 gr.)  Une version spirale avec un grammage papier renforcé pour un usage plus fréquent :  (224 pages, dimensions 15[...]

Dîner du Réveillon

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Arbois 39600

Le 31/12/2024

Dîner du Réveillon Saint-Sylvestre Uniquement sur réservations Menu PAR JULIEN THOMASSON L’éveil du Palais autour du caviar et l’huître de la Ferme d’Artouan La marinière de tourteau et Saint-Jacques bretonnes, taboulé de légumes et herbes potagères, onctueux de corail Le turbot sauvage juste cuit au plat et Crémant du Jura, quelques coquillages et racines, beurre d’herbes potagères, écume iodée et yuzu Le ris de veau cuit croustillant à la gaude, roulé de panais et noisette, châtaignes au jus, sucs de rôti à la truffe La sélection de fromages affinés de la Maison Janin « Surprise surprise » au chocolat La poire cuisinée au Vin jaune, crémeux à la fève de Tonka, croustillant aux céréales 1 coupe de Champagne à minuit Menu complet 199,00 € Hors boissons. Plats « faits maison » élaborés sur place à partir de produits bruts. Une carte des allergènes est disponible sur demande. T.V.A. comprise, service inclus. 26/10/2024.

Saint Sylvestre au Parenthèse

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Chille 39570

Le 31/12/2024

Menu spécial Coupe de champagne et ses bouchées apéritives Mise en bouche : velouté « potiron / carottes / gingembre », Gambas plancha Médaillon de foie gras et son chutney exotique (mangue/ ananas / passion) Médaillon de queues de lotte aux morilles et vin Jaune façon vol au vent Trou Jurassien : pulpe de pommes, crème glacée aux noix et Macvin Quasi de Veau au jus de viande, purée de pomme de terre à la truffe noire du Périgord Plateau de fromages Tartelette chocolat noir, sorbet griottes, espuma chocolat blanc

Soirée Saint Sylvestre

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Lons-le-Saunier 39000

Le 31/12/2024

Dans votre restaurant "le Loft", La Saint Sylvestre s'annonce folle au Casino JOA de Lons-le-Saunier ! Soirée dansante avec musique en live avec un chanteur d'exception qui rendra votre fin d'année joyeuse et éclatante ! Menu: - Cappuccino de cèpes, tuile au comté - Foie gras de canard mi cuit, quenelle de figues, pickles et pain aux raisins - Ragout d’escargots et écrevisses aux morilles vin jaune, butternut et petit pois - Filet de canette des Dombes snacké jus miel et gingembre, purée de patates douces aux épices - Brie de Meaux farci aux truffes et pistaches, Roquette et feuille moutarde rouge - Pavlova aux fruits rouges frais et à la bergamote - Café - Coupe de champagne et mignardises Le prix inclut 10€ de jetons et les boissons (sur la base d'un verre par plat et par personne).

Menu SAINT SYLVESTRE !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Traves 70360

Le 31/12/2024

L'année 2024 touche à sa fin, et le Restaurant L'ÉVASION souhaite célébrer avec vous la Nouvelle Année; Réservez dès maintenant votre table, les places sont limitées ! MENU 90€ PAR PERSONNE dont une coupe de champagne, un verre de vin au choix offert et une boisson chaude (voir ci-dessous). Renseignements et Réservations par téléphone ou mail. À très vite ! L’équipe du Restaurant L'ÉVASION !

Réveillon de la Saint-Sylvestre par Le Conifer

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Labergement-Sainte-Marie 25160

Le 31/12/2024

Organisée par Le Conifer. A partir de 19h. Menu fait maison - Participation du restaurant L'Esacle. - Apéritif - Fois gras, gelée parfumée un vin jaune, accompagnement de grillotines de Fougerolles, pain d'épices et compotée d'oignons. - Délicatesse de viande tendre en sauce forestière, purée onctueuse aux truffes et légumes du primeur. - Trou normand - Assortiments de fromages. - Florentin glacé - Café Animée par Mélody Maker. Sur réservation avant le 26 décembre : 06 84 35 87 44.

Saint Sylvestre à l'Auberge de Chavannes

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Courlans 39570

Le 31/12/2024

Terrine de foie gras mi-cuit, condiment de fruit sec aux épices douces et toast de pain brioché **** Noix de Saint-Jacques snackée en croute de pomme de terre, consommé de bœuf, truffes **** Filet de turbot, risotto de cèleri aux coquillages, crème safranée **** La Poularde de Bresse, la cuisse farcie en terrine, le suprême en 2 façons, Effeuillé de pomme de terre au Comté, sauce morilles et Vin Jaune **** Nougat glacé aux fruits confits, coulis de fruits rouges et ganache à la châtaigne

Visite de Beaune sur mesure et à la carte

Beaune 21200

Du 01/11/2022 au 31/12/2024

Envie de découvrir Beaune, capitale des vins de Bourgogne ? Guide-conférencière avec une spécialité dans les vin et Bourguignonne d’adoption, je vous invite à découvrir la ville et son histoire, à la carte et sur mesure. Choisissez votre thématique: l'essentiel, le bourg médiéval, l'Hôtel-Dieu, le vin, les remparts (une de mes visites préférées), le marché du samedi ... Je suis fascinée par la Bourgogne et ses vins, leur culture et leur histoire et j’aime partager cette fascination avec vous. Les échanges avec vous me sont très chers, car ils me font toujours découvrir de nouveaux notre belle région Bourgogne-Franche-Comté. Je veux vous faire vivre des moments uniques, inoubliables et de vous faire connaître et aimer la région. Mon métier en trois mots ? Engagement, compétence, sensibilité. + d'info: www.knoth-bourgogne.fr Pour l’œil qui écoute: vous trouvez mes livres sur la Bourgogne en librairie, par ex. à l'Athenaeum et sur mon site!

Promenade de l'hôpital à la cité

Dijon 21000

Du 22/12/2024 au 09/03/2025

De l’hôpital primitif construit en 1204 par le duc Eudes III de Bourgogne à la Cité internationale de la gastronomie et du vin, 800 ans d’histoire hospitalière ont marqué l’histoire et l’architecture du lieu. Profitez de cette visite pour en découvrir les grandes étapes. Avec "Les promenades", Dijon, Ville d'art et d'histoire vous invite à parcourir la ville selon une thématique donnée, une période, un type de monuments, un quartier ou un paysage !

Promenade de l'hôpital à la cité

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

Dijon 21000

Du 22/12/2024 au 09/03/2025

De l’hôpital primitif construit en 1204 par le duc Eudes III de Bourgogne à la Cité internationale de la gastronomie et du vin, 800 ans d’histoire hospitalière ont marqué l’histoire et l’architecture du lieu. Profitez de cette visite pour en découvrir les grandes étapes. Avec "Les promenades", Dijon, Ville d'art et d'histoire vous invite à parcourir la ville selon une thématique donnée, une période, un type de monuments, un quartier ou un paysage !

Noël sur la Colline Notre-Dame du Haut à Ronchamp

Atelier, Fête

Ronchamp 70250

Le 25/12/2024

Noël sur la Colline "Venez comme vous êtes" . Noël 2024 : mercredi 25 décembre, la chapelle Notre-Dame du Haut de Ronchamp sera ouverte gratuitement de 14h30 à 17h. Vous pourrez entrer par le portail, et serez accueillis par des bénévoles de l’association de la chapelle, l’AONDH. Ainsi aurez-vous accès à la chapelle, ouverte avec un fond musical de chants de Noël, et à l’abri des pèlerins. (La Porterie sera fermée). A 15h à l’oratoire du monastère chants traditionnels de Noël, suivis des vêpres avec les sœurs clarisses. Quelle que soit votre croyance, vous êtes les bienvenus (oratoire chauffé). 16h goûter gratuit à l’abri des pèlerins (près de la chapelle), avec un cadeau pour les enfants et les personnes isolées : une petite crèche en bois d’olivier, réalisée par des Palestiniens chrétiens et musulmans de Bethléem. Offrande d’espérance. Nous vous souhaitons un joyeux Noël, et vous espérons nombreux. Le chapelain et les bénévoles de la pastorale de la chapelle. Rappel des horaires du temps de Noël : 24 décembre messe de la Nuit de Noël à 22h30 (chapelle non chauffée) ; présidée par le chapelain. (Vin chaud au monastère des clarisses après la messe) 25 décembre messe[...]

Réveillons du Nouvel An

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Poligny 39800

Le 31/12/2024

Soirée dansante Spectacle cabaret Menu: Coupe de Champagne *** Amuse-bouche *** Fois gras de canard aux figues et son chutney *** Roulade de Saumon farci aux légumes et crevettes *** Pause glacée *** Filet de Boeuf Angus sauce aux Morilles, gratin dauphinois, étuvée de légumes *** Nougat glacé *** Café Sur réservation uniquement

Réveillon dansant

Vin - Oenologie, Sports de balle et de ballon, Repas - Dégustation

Sennecey-le-Grand 71240

Le 31/12/2024

Cette année encore le Club des supporters du volley-ball se met en quatre pour vous faire vivre une belle soirée de fête. La confection du repas sera l’œuvre de nos cuisiniers habituels (feuilletés, dessert) et de Cédric Boyer (Charcutier-traiteur à Sennecey) épaulé par notre équipe Ils vous proposent : Menu à 85 € sans les vins : Kir et ses feuilletés Velouté de jeunes pousses et ses chips charcutières Filet de Loup polenta aux petits légumes Trou antillais Pluma ibérique* sa crème aux épices Et ses légumes oubliés L'assiette de fromages Bavarois du Nouvel An Café Cotillons Pour accompagner votre repas vous aurez le choix entre 2 vins blancs et 3 vins rouges sélectionnés par un professionnel et proposés de 15 à 20 €. N’hésitez pas à nous en demander le détail par mail. La soirée débutera à 20h00 et sera animée par le disc-jockey ALD. Il s’agit du même DJ que l’année dernière qui avait été fortement plébiscité. Les inscriptions limitées à 200 personnes seront closes le 20 décembre. Alors ne tardez pas à réserver votre soirée avec vos amis.

Balade Gourmande de Noël

Vin - Oenologie, Bien-être, Fête, Repas - Dégustation

Dijon 21000

Du 07/12/2024 au 28/12/2024

A l’occasion des fêtes de fin d’année, l’Office de Tourisme vous invite à une découverte gourmande et conviviale des traditions de Noël. Dégustations et verre de vin chaud offerts ! * L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Réveillon du 31 Décembre

Repas - Dégustation, Fête, Vin - Oenologie

Bligny-sur-Ouche 21360

Du 31/12/2024 au 01/01/2025

Venez faire la fête le 31 Décembre à Bligny sur Ouche pour terminer l'année en beauté dans la très belle salle des fêtes où vous pourrez danser jusqu'au bout de la nuit sur les musique du groupe Erlys et vous régaler avec le repas préparé par le chef du restaurant le Dauphiné. Coupe de champagne et cotillons offerts à minuit et soupe à l'oignon à 4h . Adhérents 80€, non adhérents 90€ .vins non compris. Boissons vendues sur place. Réservation avec bulletin ci joint . Renseignements au 03802476 ou 0762284590

Déjeuner cabaret

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Danse - Bal - Cabaret

Santenay 21590

Le 01/01/2025

Envie de célébrer le premier jour de l'année au Comptoir JOA ? Votre casino vous réserve un déjeuner exceptionnel avec un spectacle cabaret rempli de la magie, humour, plumes et paillettes ! MENU APERITIF Cappuccino de châtaigne Champagne Montaudon **** ENTRÉE Terre et mer en éclair, sauce balsamique blanche aux noix Pouilly-Fuissé 1er cru Lise Marie 2021 **** PLAT Pintadeau en croûte de pleurotes, croquette de pommes de terre aux épices, crème de marron et truffe Mercurey Vieilles Vignes Bautista 2022 **** DESSERT La gourmandise chocolat, marron et clémentine Champagne Montaudon et café Réservation au 03 80 26 22 44 Début des festivités à 12h

Après-midi jeux de société, chocolat et vin chauds

Pour enfants, Vin - Oenologie

Darcey 21150

Du 02/01/2025 au 03/01/2025

Marché du B'firon

Marché, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Buffières 71250

Du 08/12/2024 au 29/12/2024

Légumes - fruits - présence de la boucherie Ballon de Salornay sur Guye - fromages. 1er dimanche du mois marché plus important : Champagne - Coquillages et poissons …

Marché paysan et bio

Marché, Repas - Dégustation

Chapaize 71460

Du 22/12/2024 au 28/12/2025

Sur ce petit marché convivial, tous les vendeurs sont aussi producteurs. Ils viennent de villages proches et vous proposent suivant la saison, leurs pains, brioches, pâtes fraîches, fruits et légumes, fromages de chèvre, œufs , viande, miel, vin, bières, savons artisanaux et fleurs coupées.

Marché paysan et bio

Chapaize 71460

Du 22/12/2024 au 28/12/2025

Sur ce petit marché convivial, tous les vendeurs sont aussi producteurs. Ils viennent de villages proches et vous proposent suivant la saison, leurs pains, brioches, pâtes fraîches, fruits et légumes, fromages de chèvre, œufs , viande, miel, vin, bières, savons artisanaux et fleurs coupées.

L’art de la dégustation : Réveillez vos sens !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Sainte-Vertu 89310

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Apprenez à déguster du vin. Un moment de partage inoubliable. Plus jamais vous ne dégusterez comme avant. • La vue : la couleur, les reflets et l’intensité de la robe, vous en disent long sur l’âge du vin, sa santé ... • L’odorat : les arômes du vin (fruits, épices, minéraux…) d’où viennent –ils, pourquoi de la truffe, du beurre... • Le gout : les saveurs, la texture, la puissance, la longueur en bouche…la mesure d’un grand vin ? Une véritable boîte à outils de la dégustation.

Vins et Fromages

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Feu d'artifice

Sainte-Vertu 89310

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Le vin et le fromage ? Chaque dégustateur à une idée bien arrêtée sur la question. L’éternel accord camembert /vin rouge est-il remis en cause ? Est-il judicieux de servir un seul vin, avec un plateau comprenant un brebis, un chèvre, un vache et un bleu ? Nous vous proposons des accords insolites issus d’une longue recherche et de nombreux tests , un vrai feu d’artifice pour vos papilles.

Randonnée Des Rois

Visites et circuits, Vin - Oenologie, Randonnée et balade

Charny Orée de Puisaye 89120

Le 05/01/2025

2 circuit balisés (8 et 15 km). Une part de galette et un verre de vin chaud offert à l'arrivée.

Le Vin vous Parle

Bien-être, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Sainte-Vertu 89310

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Sortez des traditionnelles dégustations, osez les dégustations intuitives. Loin du mental, redécouvrez le chemin qui mène au calme et à la détente, laissez-vous couler dans l’atmosphère conviviale et sincère du cœur du vin. La dégustation intuitive offre bien-être et élargissement des perceptions. Elle ouvre les portes du cœur et de l’émotion.

Atelier dégustation - Cuvée Saint-Vincent 2025

Vin - Oenologie, Fête

Beaune 21200

Du 11/01/2025 au 12/01/2025

Découvrez les cuvées de la Saint-Vincent Tournante 2025 en avant première les 11 et 12 janvier à 14h30 à la Cité à Beaune. La 81e Saint-Vincent tournante se tient à Ladoix-Serrigny les 26 et 27 janvier 2025, et l’École des Vins de Bourgogne vous offre la possibilité de découvrir en avant-première les vins de cette fête emblématique. Vous pourrez découvrir le vignoble et le terroir de ce village. Nous aurons le plaisir de vous faire déguster trois vins de l’appellation, un blanc, un rouge ainsi qu’un premier cru, qui ont été sélectionné à l’occasion cette fête.

L’art de la dégustation : Réveillez vos sens !

Sainte-Vertu 89310

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Apprenez à déguster du vin. Un moment de partage inoubliable. Plus jamais vous ne dégusterez comme avant. • La vue : la couleur, les reflets et l’intensité de la robe, vous en disent long sur l’âge du vin, sa santé ... • L’odorat : les arômes du vin (fruits, épices, minéraux…) d’où viennent –ils, pourquoi de la truffe, du beurre... • Le gout : les saveurs, la texture, la puissance, la longueur en bouche…la mesure d’un grand vin ? Une véritable boîte à outils de la dégustation.

Chablis de la Pierre au Vin

Vin - Oenologie

Chablis 89800

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Envie de découvrir Chablis, mondialement connu pour ses vins blancs, en couple, en famille ou entre amis ? Amandine Chevallier, guide-conférencière, vous propose une expérience originale de visite-dégustation. Suivez-la à travers les ruelles du village pour découvrir l'histoire et le patrimoine local. La guide vous conduira dans un domaine chablisien pour une dégustation commentée des vins du domaine.

Visite et dégustation

Vin - Oenologie

Tonnerre 89700

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Vivez une expérience alliant patrimoine et vin ! Découvrez Tonnerre lors d'une visite guidée menée par une guide-conférencière qui vous contera l'histoire de Tonnerre et vous dévoilera son riche patrimoine de la mystérieuse Fosse Dionne à l'Hôtel-Dieu médiéval en passant par l'église Saint-Pierre, la halle, le Chevalier Déon... La visite se poursuit au domaine bio Alain Mathias où vous découvrirez la cuverie et la vinification avant de passer à la dégustation des vins du domaine.

Visite et dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Tonnerre 89700

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Vivez une expérience alliant patrimoine et vin ! Découvrez Tonnerre lors d'une visite guidée menée par une guide-conférencière qui vous contera l'histoire de Tonnerre et vous dévoilera son riche patrimoine de la mystérieuse Fosse Dionne à l'Hôtel-Dieu médiéval en passant par l'église Saint-Pierre, la halle, le Chevalier Déon... La visite se poursuit au domaine bio Alain Mathias où vous découvrirez la cuverie et la vinification avant de passer à la dégustation des vins du domaine.

Chablis de la Pierre au Vin

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Visite guidée

Chablis 89800

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Envie de découvrir Chablis, mondialement connu pour ses vins blancs, en couple, en famille ou entre amis ? Amandine Chevallier, guide-conférencière, vous propose une expérience originale de visite-dégustation. Suivez-la à travers les ruelles du village pour découvrir l'histoire et le patrimoine local. La guide vous conduira dans un domaine chablisien pour une dégustation commentée des vins du domaine.

Balade commentée dans le vignoble de Chablis

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation, Balades

Chablis 89800

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Partez à l'assaut de la colline des Grands Crus de Chablis avec la guide pour une balade commentée à la découverte de l'histoire de la vigne et du vin. Au milieu des treilles de ce vignoble millénaire, la guide vous présentera l'appellation Chablis, la spécificité du sol, et vous parlera du travail du vigneron tout au long de l'année. Découvrez de beaux panoramas sur le vignoble et le village. Possibilité d'organiser une dégustation de Chablis dans les vignes en supplément et un initiation à l'art de la dégustation. La balade faire environ 3kms avec du dénivelé. Prévoir des chaussures de marche et des vêtements adaptés.

Fêtes de fin d'année

Pour enfants, Vin - Oenologie, Fête

Chalon-sur-Saône 71100

Du 01/12/2024 au 31/12/2024

Tout au long du mois de décembre nous mettons en place des activités pour les enfants les mercredi après-midi à partir de 15 heures avec chasse au trésor, coloriage . Un calendrier de l'avant avec un gagnant tous les jours jusqu'au 24 décembre. Et d'autres nouveautés à découvrir sur place . Vous serez accueillis par une équipe sympathique. Bagel Coffeeshop vin chaud gaufres bagelstein

Marché de Noël - Contes & Lumières

Fête, Vin - Oenologie

Mâcon 71000

Du 07/12/2024 au 31/12/2024

Pas de doute, Noël approche ! On frémit déjà d’impatience à l’idée de flâner dans les rues parées de décorations où flottent l’odeur réconfortante des marrons, les senteurs de pain d’épices et effluves de chocolat et de vin chauds. À partir du 7 décembre, dans leurs chalets de bois, les exposants, artisans et producteurs vous invitent à découvrir et savourer avec eux cet instant. Entrez alors dans le village de Noël et réveillez en vous toute la magie des fêtes ! Laissez-vous guider et inspirer pour vos plus beaux cadeaux et régalez vos papilles avec les saveurs gourmandes salées ou sucrées, à déguster sur place ou à emporter. Prolongation de quelques chalets jusqu’au 31 décembre

Vins et Fromages

Sainte-Vertu 89310

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Le vin et le fromage ? Chaque dégustateur à une idée bien arrêtée sur la question. L’éternel accord camembert /vin rouge est-il remis en cause ? Est-il judicieux de servir un seul vin, avec un plateau comprenant un brebis, un chèvre, un vache et un bleu ? Nous vous proposons des accords insolites issus d’une longue recherche et de nombreux tests , un vrai feu d’artifice pour vos papilles.

Visite - dégustation à Vézelay

Vin - Oenologie

Vézelay 89450

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Envie d'allier découverte du patrimoine et dégustation de vins ? Suivez la guide ! Amandine vous contera l'histoire du village de Vézelay perchés sur la colline éternelle, avec ou sans la visite de la basilique selon vos envies. Vous découvrirez l'histoire incroyable de ce haut lieu spirituel, la beauté des maisons romanes, le charme des ruelles. Amandine vous fera ensuite pénétrer dans l'univers des vins de Vézelay lors d'une dégustation commentée dans un domaine local.

L'Abbaye de Pontigny, aux origines du Chablis

Vin - Oenologie

Pontigny 89230

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Partez à la découverte de l'abbaye cistercienne de Pontigny dans l'Yonne ! Amandine Chevallier, guide-conférencière, vous contera l'histoire de la plus grande église cistercienne au monde, et le rôle des moines dans le développement du vignoble de Chablis. L'expérience se poursuit par une dégustation commentée de vins au Vignoble Angst. Vous rencontrerez les propriétaires qui vous parleront avec passion de leur métier et de leurs vins.

L'Abbaye de Pontigny, aux origines du Chablis

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Pontigny 89230

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Partez à la découverte de l'abbaye cistercienne de Pontigny dans l'Yonne ! Amandine Chevallier, guide-conférencière, vous contera l'histoire de la plus grande église cistercienne au monde, et le rôle des moines dans le développement du vignoble de Chablis. L'expérience se poursuit par une dégustation commentée de vins au Vignoble Angst. Vous rencontrerez les propriétaires qui vous parleront avec passion de leur métier et de leurs vins.

Visite - dégustation à Vézelay

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Vézelay 89450

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Envie d'allier découverte du patrimoine et dégustation de vins ? Suivez la guide ! Amandine vous contera l'histoire du village de Vézelay perchés sur la colline éternelle, avec ou sans la visite de la basilique selon vos envies. Vous découvrirez l'histoire incroyable de ce haut lieu spirituel, la beauté des maisons romanes, le charme des ruelles. Amandine vous fera ensuite pénétrer dans l'univers des vins de Vézelay lors d'une dégustation commentée dans un domaine local.

Balade Accords Mets et Vins

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Sainte-Vertu 89310

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

- 11 à 13 h : les secrets de la dégustation - 3 vins. - 13 h 15 à 14 h 45 : déjeuner accord/mets et vins 3 vins - Les accords parfaits, les pièges à éviter. - 15 à 17 h : visite de vignobles avec dégustation chez le vigneron et/ou randonnée dans le vignoble.

Le 18-22 Afterwork

Vin - Oenologie

Mâcon 71000

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Dégustez nos softs drinks originaux, découvrez les vins de nos amis vignerons et faites-vous plaisir avec nos cocktails création ! Restauration sur place, entre amis, famille, solo, en date... Venez rencontrer de nouveaux visages, échanger, rire...